Zwei Menschen.
Eine Küche.

Geboren in einem kleinen Dorf nahe Bari, Apulien. Lucia hat dort gekocht, wo andere noch spielen waren — in der Küche ihrer Mutter, zwischen Oregano und frischem Brot. Mit 19 ging sie nach Verona, lernte in einer Trattoria, die es nicht mehr gibt. Aber was sie dort gelernt hat, gibt es noch: dass gutes Essen keine Show braucht.

1992 eröffnete sie die Trattoria al Vicolo. Der Name kam vom Gässchen hinter dem Lokal — il vicolo, die Gasse. Dort stand früher der Fischer, der seinen Fang anbot. Heute steht dort Mario und raucht, wenn's ruhig ist.

Mario kam 1998 dazu. In Wien geboren, in Verona ausgebildet — dort, wo die Weine herkommen, die er heute ausschenkt. Er hat Lucias Tochter geheiratet, das Business übernommen, und den Weinkeller aufgebaut. 80+ Etiketten, fast alle aus Norditalien. Jede einzelne von ihm ausgewählt.

Die Trattoria ist kein Familienbetrieb im marketing-sprechigen Sinne. Es ist einfach so: Lucia kocht. Mario gießt Wein ein. Die Kinder helfen am Wochenende. Und sonntags ist geschlossen — weil auch Mama Lucia Pause braucht.